Напитки из брусники — чай , сок, брусничная вода

Заготавливают листья брусники, в основном, ранней весной, до начала цветения. Можно так же собирать листья осенью, после созревания ягод.

Заготавливают листья брусники, в основном, ранней весной, до начала цветения. Можно так же собирать листья осенью, после созревания ягод.

Напитки из брусники -

чай , сок , брусничная вода,отвары и настои

Брусника в народной медицине

   В народной медицине Брусника применяется очень давно. Это вечнозеленое растение уже сотни лет помогает человечеству .

  Популярность брусники можно объяснить большим содержанием бензойной кислоты в плодах и листьях растения.

  Плоды брусники содержат салициловую и бензойную кислоты, что является природным консервантом . Поэтому собранные плоды  хранятся долго и не поддаются гниению и брожению.

   В народной медицине бруснику используют как жаропонижающее и тонизирующее средство. Брусника также обладает мочегонным, антисептическим , вяжущим действием .

Бруснику используют также как  противоцинготное и  антигельминтное средство.

Отвары и настои из листьев и плодов брусники нужно применять в следующих случаях:

  • при дизентерии,
  •  гастритах,
  •  холецистите,
  •  опухолях желудка,
  •  при кровотечениях,
  • туберкулезе легких,
  • диабете,
  • ревматизме,
  • энтеритах как антибактериальное,
  • при гипертонической болезни,
  • отложении солей,
  •  кашле,
  • радикулите,
  •  подагре,
  •  почечно-каменной болезни,
  • маточных кровотечениях,
  •  диарее.

Свежий сок и экстракт брусники применяют как

  • укрепляющее,
  • тонизирующее,
  • при воспалительных процессах мочевыводящих путей,
  • при нарушении минерального и пуринового обмена,
  • при лечении опухолей желудка и кожи,
  • желтухе;
  •  диабете.

    Плоды брусники назначают при

  • гастритах со сниженной секреторной функцией желудка, а
  • атеросклерозе, как поливитаминный продукт.

 Настой цветков применяют при

  • болезнях глаз,
  •  диатезах,
  •  как фитонцидное средство,
  • при язве желудка и двенадцатиперстной кишки.

В Сибири препараты брусники применяют

  • при простудных заболеваниях,
  • боли,
  • катаре верхних дыхательных путей,
  • как гемостатическое.

  Настои и отвары листьев брусники – антибактериальны для стафилококков, стрептококков и кишечной палочки.

Ягоду можно употреблять:

  • свежую,
  •  моченую и
  • вареную.

Кроме того,  брусника увеличивает  активность антибиотиков и сульфаниламидных препаратов.

   В связи с этим  бруснику  рекомендуют лихорадящим больным, а также после перенесенных тяжелых болезней и травм для повышения аппетита .

   В таких  случаях показан  морс из ягод. Он содержит противовоспали- тельное  и мочегонное действия. Происходит  подавление  развития микробов и выводятся токсины из организма.

  "Кислый напиток утоляет жажду, а содержащиеся в нём витамины укрепляют силы. Полезен морс и при онкологических заболеваниях – при раковой интоксикации."

Какие витамины и другие полезные вещества

содержатся в бруснике ?

   Ягоды брусники содержат очень много витаминов , и в особенности витамина С. Лучше всего для восполнения организма витаминами употреблять свежие ягоды .

   Но полезны также сушеные брусничные ягоды , и лучше всего их заваривать как витаминный чай вместе с рябиной и  шиповником  .

 В бруснике содержание каротина (витамина А) больше чем в лимонах , яблоках , винограде , клюкве , чернике и грушах .

Ягоды брусники также содержат:

  • минеральные соли
  • сахара
  • пектиновые вещества
  • дубильные вещества
  • катехины
  • органические кислоты (яблочную, лимонную, уксусную, муравьиную и щавелевую).
   Ягоды и листья брусники содержат до двух с половиной процентов меда. Это обстоятельство при лечении сахарного диабета делает это растение не просто полезным , а необходимым.
Дубильные вещества , которые входят в состав плодов и листьев  брусники , способны связывать и обезвреживать ряд тяжелых металлов вредных для организма , таких как соли свинца , цезия и кобальта .
Вот какая полезная и вкусная эта ягода- брусника!!!

 Теперь рецепты приготовления различных напитков из брусники

Рецепт   приготовления №1  

чая   из листьев брусники.

В листьях брусники кладезь полезных веществ

   "Брусничный чай готовят из расчета 1 чайная ложка измельченных листьев на 1 стакан кипятка, настаивают 30 мин.

   Принимают по 1/4 -1/2 стакана 3 раза в день, за полчаса до еды. Брусничный чай показан при хронических гастритах , так как, при этом способе приготовления, из листьев не извлекаются дубильные вещества.

  В свежем виде ягоды употребляют по 1/2-1 стакану 1 раз в день."

Рецепт приготовления №2  

настоя из листьев брусники.

 "3-4 чайные ложки измельченных листьев заливают 2 стаканами кипятка, кипятят в закрытой эмалированной посуде на водяной бане 15 мин, охлаждают при комнатной температуре 45 мин.

  Процеживают через два-три слоя марли и доводят объем до исходного. Принимают по 1/4 стакана 3-4 раза в день до еды."

Рецепт приготовления №3

лечебного настоя из плодов брусники.

     "200 г ягод залить в дуршлаге кипящей водой, а затем настаивать в 400 мл охлажденной кипяченой воды 6 часов.

   Пить по 100 мл 4 раза в день перед едой при запорах, болезнях печени, почек, колитах, гастритах."

Рецепт приготовления №4

лечебного настоя из листьев брусники.

        10 г листьев залить 100 мл кипящей воды и  настаивать  2 часа, процедить.

  "Принимать по 1-2 ст. ложки 3-4 раза в день перед едой при заболеваниях почек, печени, поносах, ночном недержании мочи, подагре, ревматизме."

Рецепт приготовления №5

лечебного напитка из сока брусники.

Брусничный сок издавна пили как прохладительный напиток

  "50 г сока брусники разбавить 150 мл охлажденной кипяченой воды, добавить сахар или мед по вкусу.

  Пить по 100 мл 3-4 раза в день после еды при общей слабости, простуде, запорах, головной боли, гриппе, гипертонической болезни."

Рецепт приготовления №6

лечебного отвара из листьев брусники.

   "10 г сухих листьев брусники заливают стаканом горячей воды, кипятят на водяной бане 25 мин, остужают, процеживают, доводят объем до 200 мл.

   Полощут рот через каждые 2-3 часа при стоматите, пародонтозе, воспалении десен."

 

Рецепт приготовления №6

Воды  брусничной

  • "1 вариант. Наполните кадку или стеклянную банку спелой брусникой, залейте охлажденной кипяченой водой, плотно накройте крышкой или полиэтиленовой пленкой и поставьте в прохладное место. Через месяц можно пить.

 

  • 2 вариант. В подготовленную кадку засыпьте спелую промытую бруснику, залейте охлажденной водой, которая кипятилась вместе с 3-5 веточками перечной мяты. Выдержите 3-4 недели и используйте как освежающий напиток.

 

  • 3 вариант. Спелую подготовленную бруснику засыпьте в кадку, залейте охлажденной кипяченой водой, в которую до кипячения добавлен сахар из расчета 300-400 г на 10 л воды.

Существуют и другие способы получения брусничной воды. Основное условие каждого способа — ягоды не повреждаются и через оболочку отдают часть сока."

Рецепт приготовления №7

Чай брусничный обычный.

    "В листьях брусники, которых в северных регионах великое множество, кладезь полезных веществ.  Считается, что максимум пользы в сырье, собранном после схода снега.

    Приготовить брусничный чай очень просто:

    Чайную ложку листьев залить стаканом крутого кипятка и настоять два часа. Брусничный чай помогает при простуде и болезнях мочеполовой сферы.

      !!!  Но увлекаться таким напитком перед сном не стоит, чай оказывает сильное мочегонное действие.

  !!! Также с осторожность стоит отнестись к брусничному чаю при беременности. Непременно проконсультируйтесь с врачем."

Посмотрите видео о полезных свойствах брусники , брусничного чая , и еще немножко интересной информации. 


рассказать друзьям и получить подарок

Подпишитесь на обновления сайта!
Введите ваш email и нажмите на кнопку:

Похожие статьи на эту тему

5 комментариев на “Напитки из брусники — чай , сок, брусничная вода”

Оставить комментарий

Перед отправкой формы:
Human test by Not Captcha

Подпишитесь на обновления сайта!
Введите ваш email и нажмите на кнопку:

BannerFans.com
Реклама
Случайное видео о растениях
Опрос

Вам нравится Тема сайта

View Results

Загрузка ... Загрузка ...
Метки
Агапантус аглаонема алламандра алоказия алоэ древовидное алоэ древовидное фото ампельные растения гидрогель грунт декоративнолиственные декоративноцветущие домашние цветы зверобой обыкновенный продырявленный зверобой продырявленный зверобой продырявленный hypericum perforatum зверобой продырявленный выращивание зверобой продырявленный картинки зверобой продырявленный лечебные свойства зверобой продырявленный описание зверобой продырявленный применение зверобой продырявленный применение +в медицине зверобой продырявленный противопоказания зверобой продырявленный свойства зверобой продырявленный фото зверобоя продырявленного травы экстракт зеленая аптека квас комнатные купить ландшафтный дизайн фото лиана препараты +на основе зверобоя продырявленного редкие сайт салат ягодный салат создать сайт сок сорта трава зверобоя продырявленного траволечение уход фитотерапия фуксия чай школа старт-ап
Рекомендую
Идеальный выбор начинающих и небольших сайтов
Besucherzahler Beautiful Russian Women Marriage Agency
счетчик посещений
  • Наш бесплатный каталог ссылок astronom-info.ru позволит вам в двое увеличить процент посетителей и индекс цитирования. Рейтинг сайтов ТОП 100 | Белый каталог сайтов Рунета Блоговар - война блогов