Нaпитoк "Aвгуст"из клюквы и мoркoви
Я ужe упoминaлa в свoиx публикaцияx o пoльзe нaпиткoв из трав и растений . И не могу не упомянуть старинный рецепт , который можно приготовить из клюквы и морковки . Он называется "Август".
И это неспроста. Именно в августе можно соединить эти два ингридиента и сотворить полезный и вкусный напиток.
Рецепт напитка "Август"
Для 4-5 порций «Августа» Вам понадобится:
- три стакана клюквы,
- примерно десять штук моркови средней величины,
- две-три чайных ложки меда и пол-литра воды.
Отжимаем клюквенный сок и охлаждаем его в темном прохладном месте , как августовские вечера .
Морковь натираем на терке (или пропускаем через соковыжималку) . У нас получился сок - оранжевый и веселый, как уходящее лето.
Затем нужно смешать эти два августовских настроения вместе, добавить меда и воды. В охлажденный напиток добавим льда - предчувствие зимы.
